Zapotecos de Minatitlán, Veracruz
Datos Generales
La ciudad de Minatitlán tiene una superficie de 4,123.91 Km2 y limita al Norte con los municipios de Coatzacoalcos, Ixhuatlán al Sureste y Moloacán, al Sur con el Estado de Oaxaca, al Este con las Choapas, al Oeste con Hidalgotitlán y al Noroeste con Cosoleacaque.
Al municipio lo riegan una abundante red de corrientes fluviales, destacando los ríos Uxpanapan, Nanchital y Coachapan. Cuenta con algunos arroyos y lagunas tributarios del río Coatzacoalcos. Su clima es ecuatorial, con una temperatura media anual de 26.1°C; con lluvias abundantes en verano y principios de otoño, con menor intensidad en invierno, su precipitación media anual es de 2,041mm.
Forma parte de la porción veracruzana del Istmo de Tehuantepec y geográficamente abarca la cuenca del río de Coatzacoalcos. La región es propicia para las actividades agropecuarias y es parte de la rica cuenca de yacimientos petrolíferos, que constituyen el factor principal del desarrollo industrial contemporáneo.
Culturalmente la desembocadura del río Coatzacoalcos es una de las zonas nucleares de las antiguas civilizaciones que florecieron en el continente americano. En ella se encuentran los grandes centros de la civilización olmeca: La Venta, El Manatí, San Lorenzo Tenochtitlán y Tres Zapotes que conforman la zona metropolitana de esta enigmática civilización que no pocos americanistas consideran como la cultura madre de Mesoamérica.
Su excepcional riqueza natural y el intenso intercambio comercial y cultural con los grupos del altiplano, ligó a esta región del Istmo a los mitos y creencias del mundo mesoaméricano, hasta el punto de convertirlo en el propio santuario del supremo Dios Quetzalcoatl. Allá donde está el Tlalocan, como lo designaban los antiguos mexicanos y que quiere decir “Tierra de riqueza, paraíso terrenal”.
Hernán Cortés, propietario de vastas extensiones ístmicas, percibió la importancia estratégica de la región y fue el primer gran promotor ante la corona española del proyecto de la ruta comercial transísmica que, al correr del tiempo se transformaría en el sueño de todos los modernizadores de la sociedad mexicana .
A pesar de las características propias de los grupos étnicos del Istmo de Tehuantepec, existen dos tradiciones culturales bien definidas: la del istmo veracruzano y la del istmo oaxaqueño. La primera está integrada por los nahuas y los popolucas, que a su vez comparten rasgos con otros grupos del Golfo de México, como los mazatecos, chinantecos y nahuas de los Tuxtla. También, con los chontales de Tabasco, los mayas de la Península de Yucatán y los de las tierras altas de Chiapas. La tradición cultural del istmo oaxaqueño engloba a los zapotecos, mixes, zoques, tequistlatecos y huaves. En los últimos años ha trascendido la difusión de los rasgos culturales de los zapotecos entre los otros grupos, y también siguen presentes numerosos rasgos de la antigua Mesoamérica.
La región cuenta con una ubicación geopolítica estratégica con respecto a las zonas productoras de hidrocarburos del sureste, razón por la cual se ha construido allí el mayor complejo portuario industrial destinado al movimiento de productos petroleros y petroquímicos del Golfo de México.
La infraestructura ha jugado un papel muy importante en el desarrollo de la región, sobre todo en la urbanización de las ciudades. En 1938 ya existían el Ferrocarril del Sureste y la carretera entre Coatzacoalcos y Minatitlán. En 1950 se terminó la carretera pavimentada del sureste y se reacondicionó el sistema de pangas en el río Coatzacoalcos. En 1951 se inauguró la carretera panamericana, cuyo impacto fue definitivo en la configuración actual de las ciudades, el desarrollo industrial y agropecuario del Istmo de Tehuantepec. En 1957 se inició la construcción del complejo petroquímico de Pajaritos; para 1958 se concluyó la carretera entre Coatzacoalcos y Salina Cruz. En 1962 se acabó de construir el puente que une la carretera y la vía del ferrocarril del sureste. Asimismo, se tendió el poliducto de Salina Cruz a Minatitlán. Se empezó en 1974 la construcción del complejo de la Cangrejera y la refinería de Salina Cruz. En 1978 se volvió a anunciar la construcción de un puente terrestre y se consideró que para 1980 estarían funcionando los complejos petroquímicos de la Cangrejera y Salina Cruz.
En 1970, la población del Istmo Veracruzano era de medio millón de habitantes aproximadamente, el 13% de la población total del Estado de Veracruz. El 51% de la población era urbana y el 49% rural . A pesar de hablar el español, la población rural aún conservaba una fuerte tradición indígena. La cultura de los campesinos indígenas había trascendido entre otros sectores de la población rural y urbana y, en el medio rural como en el urbano, los mestizos tenían gran cantidad de patrones culturales indígenas debido a la interacción constante.
La región fue campo de aplicación directa del proyecto de los liberales por construir una nación, y de permitir un desarrollo capitalista que iba a la par con una ofensiva contra el poder de la iglesia y de las comunidades. Los procesos modernizadores que se iniciaron durante el porfiriato (1876-1911), con una legislación favorable al capital extranjero, convergieron en tres sectores privilegiados: los ferrocarriles, la colonización agrícola con nuevas modalidades y la prospección minera.
Como es sabido, el Istmo de Tehuantepec tuvo un lugar de primer orden en el mundo prehispánico. Los conquistadores españoles no tardaron en darse cuenta de la importancia estratégica de la región. El lugar ideal para una ruta comercial entre las naciones del lejano oriente y los países europeos. Desde entonces la idea de establecer una comunicación interoceánica figuró en la agenda de quienes gobernaron el país durante la colonia y el México independiente.
Esta obsesión se convertiría en realidad a fines del siglo XIX con la inauguración del Ferrocarril Nacional de Tehuantepec, que comunicó los puertos de Coatzacoalcos y Salina Cruz. La historia moderna del Istmo arranca con este hecho decisivo y a ella se agregaron nuevas tentativas para explotar sus inmensos recursos hidroeléctricos, petroleros, azufreros, forestales, pesqueros y turísticos.
Las políticas de colonización emprendidas especialmente desde los primeros años de vida independiente del país agregaron a la población grupos de migrantes extranjeros que se asentaron en la zona en diferentes épocas. En 1829, se realizó en Francia una campaña para atraer colonos a la región que fracasó. Después, durante la intervención francesa y el establecimiento del imperio de Maximiliano, llegaron al istmo grupos de italianos y franceses. Más tarde con el Porfirismo, arribaron ingleses, alemanes, húngaros, norteamericanos y libaneses. También se promovió la inmigración de chinos para la siembra de hortalizas, coreanos para impulsar la pesca y filipinos para la siembra de caña de azúcar.
Y desde 1907, con el impulso de las actividades petroleras y la apertura del ferrocarril nacional de Tehuantepec, la migración de oaxaqueños (zapotecas principalmente) fue constante hacia las ciudades de el Istmo veracruzano. Más tarde, con la construcción de la carretera del Sureste en 1950, la región se convirtió en un polo de atracción para los pobladores de los estados circunvecinos y, frecuentemente, de regiones bastante alejadas.
Después de 500 años del arribo de los europeos, --tras una historia de despoblación, reubicación y despojos durante la colonia, de intentos de repoblación y explotación de sus ricos mantos petroleros y azufreros e industrialización a base de la petroquímica--; la región es hoy, una zona metropolitana integrada por un grupo de ciudades costeras tropicales en cuyo eje figura Coatzacoalcos (370 mil habitantes), Minatitlán (290 mil) y Cosoloacaque (100 mil). El área de influencia de estos centros regionales abarca a otras poblaciones importantes como Agua Dulce, Las Choapas, Nanchital y Jáltipan. Si se consideran además los asentamientos humanos que rodean a estas ciudades, la población de los conglomerados supera al millón de habitantes. Fuera y dentro de estos centros urbanos existen núcleos de población formados por los pobladores originales: nahuas-popolucas, zoque-popolucas, mixes-popolucas y migrantes de otros estados como los zapotecas, y extranjeros que se integraron a la población local, pero que aún conservan algunos de sus rasgos culturales como por ejemplo los chinos.
Economía
La economía de la región es diversa, principalmente los hombres trabajan en la industria aunque también se practica la agricultura, la ganadería de bovinos y el comercio. Las mujeres, particularmente las zapotecas, se dedican al comercio de las industrias caseras como la venta de queso, chocolate, totopos, joyería, cerámica, y textiles bordados, así como de los productos de la pesca. Los niños por su parte se vuelven excelentes comerciantes desde pequeños puesto que colaboran con la comercialización de productos de los productos y en otros casos ayudando en el proceso de producción según sea la actividad económica que realicen los padres.
Las actividades económicas de los zapotecos del Istmo destacan entre las de otros grupos de la región puesto que ellos controlan el comercio de alimentos como carne, quesos, joyería de oro, panadería típica de la región así como en actividades productivas de la industria petrolera en donde muchos de ellos se emplean como mano de obra asalariada, muchos de ellos sin calificación técnica, aunque, actualmente existen profesionistas zapotecos con destacada participación en diversos ámbitos de la sociedad regional.
Los zapotecos del Istmo, mejor conocidos en la región sur de Veracruz como "tecos" son la etnia más representativa de la parte norte del Istmo de Tehuantepec en el estado de Oaxaca.
En el Istmo veracruzano los zapotecos han extendido su influencia cultural a tal grado que el control comercial de los mercados es compartido con grupos mestizos locales así como comerciantes chiapanecos y poblanos. Un ejemplo de ello lo encontramos en el mercado campesino "Solidaridad" que es uno de los puntos importantes de mercadeo regional en el cual tienen importante participación y estratégicos espacios para el comercio dentro del mismo.
Los nahuas y popolucas son grupos étnicos que tienen presencia antigua como comerciantes pero estos grupos optaron por viajar cotidianamente desde sus lugares de origen como son Pajapan, Barrillas, Cosoleacaque, Chinameca, Jaltipan. Estos comerciantes venden sus productos en las afueras del mismo mercado.
Los zapotecos utilizan el idioma español para mercar con los mestizos ,sin embargo, muchos de ellos son bilingües lo entienden, el cual utilizan con sus coterráneos, algunas veces para ponerse de acuerdo sobre los precios de los productos sin que los compradores puedan percatarse de lo que están acordando, pero principalmente en los espacios domésticos, así como en las fiestas familiares.
La Migración Durante El Auge Petrolero
Desde antes que ocurriera el fenómeno petrolero han existido migraciones pendulares de -ida y vuelta- de grupos étnicos a la región movidos por motivos económicos y comerciales . Sin embargo, es durante los trabajos de construcción de la industria petrolera en la zona y más tarde con la creación de los complejos petroquímicos en Coatzacoalcos durante las décadas de los años sesenta y setenta, que se genera una intensa oleada migratoria procedente principalmente de los estados de Tabasco, Chiapas, Oaxaca y más tardíamente de Tamaulipas, las cuales contribuyeron a dar el perfil que actualmente tienen las ciudades petroleras de la zona sur de Veracruz.
En el proceso de urbanización de la ciudad de Minatitlán existen importantes factores sociales estrechamente vinculados al fenómeno migratorio, como son:
a) La migración hacia Minatitlán se ha dado en una primera etapa de manera individual y selectiva, al igual que en Coatzacoalcos. Llegaban primero hombres solos y una vez que aseguraban el empleo y alojamiento hacen llegar al resto de su familia.
b) El grueso de la migración era compuesto por mano de obra no calificada, de procedencia rural.
c) El proceso de urbanización de los migrantes campesinos implica conflictos sociales como desintegración y desorganización para la familia porque debido a los procesos de industrialización acelerados dichas familias han oscilado entre adoptar ciertos patrones culturales urbanos a la vez que pretenden mantener parte de sus patrones culturales tradicionales.
El Desarrollo Urbano
La ciudad de Minatitlán, cabecera del Municipio con el mismo nombre, ha venido planificando su desarrollo urbano apegándose a las políticas de planificación nacional emanadas del gobierno Federal, el cual desde 1977 crea el Sistema Nacional de Planeación del cual surgió el Plan Nacional de Desarrollo. Este sistema nacional busca conciliar los intereses y necesidades en los ámbitos federal, estatal y municipal, acorde al proyecto de desarrollo nacional del momento; para ello se crea el Programa Nacional de Desarrollo Urbano 1990-1994 cuyos objetivos en relación a los aspectos regionales y urbanos son:
• La transformación del patrón de los asentamientos humanos en concordancia con las políticas de descentralización y de desarrollo económico.
• Mejoramiento de la calidad de los servicios urbanos atendiendo preferentemente a los grupos sociales más necesitados.
• El fortalecimiento de la capacidad municipal para propiciar el sano desarrollo de la ciudad mediante su ordenamientos y regulación
Estos objetivos se traducen a nivel nacional en la continuación de la modernización del campo, lo que implicaría por una parte la canalización de la migración rural-urbana y de su mano de obra hacia aquellos centros regionales de desarrollo económico y de la regularización y urbanización de los espacios habitables de las ciudades con importante proyección económica; promoviendo, -señala el documento- la creación de fuentes de empleo permanentes y remunerados, además de un mayor acceso a los servicios públicos como de salud, educación, vivienda etc.
De acuerdo con los objetivos citados, se busca para la región sur de Veracruz al igual que en otras zonas económicas importantes, fomentar la creación de un corredor económico regional, siendo el reto reactivar la economía de la región.
En relación a este punto es conocido en muchos ámbitos la iniciativa del gobierno Federal de llevar a cabo el "Proyecto Multimodal Transístmico", el cual se tiene proyectado realizarse justamente en el territorio que comprende la franja ístmica de Tehuantepec, proyecto que si bien tendría un impacto económico importante para la región, traería, no obstante, repercusiones socio-culturales, económicas, políticas y ecológicas a la región y a sus habitantes, esto según las declaraciones de estudiosos y habitantes indígenas de la región, así como intelectuales y académicos reunidos durante 1997 en un importante foro de discusión efectuado en las principales ciudades del Istmo en donde la discusión se centró en las implicaciones sociales que este proyecto traería.
Infraestructura
Actualmente la infraestructura de Minatitlán esta conformada por:
a) Sistema de Agua Potable. La cual procede de pozos muy profundos; un 75% de la población se beneficia con el servicio, el cual es administrado por la CMAS de Minatitlán.
b)Drenaje Sanitario. Esta construida de tubería y acero. Su descarga final son los canales a cielo abierto y el río Coatzacoalcos.
c)Drenaje Pluvial . El cual es superficial y se encuentra a cielo abierto.
d)Caminos y Vialidades. Benefician al 80% de la población, a través de los cuales se accede al 100% de las colonias.
Las rutas de comunicación externas. Se clasifican en
e)caminos vecinales y f) caminos federales.
En el primer grupo se encuentran:
- La carretera a Coatzacoalcos-Villahermosa.
-La carretera Acayucan-Veracruz.
- La Carretera Coatzacoalcos-Salina Cruz
En el segundo grupo están:
-La carretera Coatzacoalcos-Villahermosa, que es una vía importante de comunicación hacia el sureste del país.
-Autopista Minatitlán-Villahermosa, la cual comunica al sureste, centro y el resto del país.
Existen también Puentes y Casetas de cobro, destacando entre ellas :
-Puente y Caseta: Carretera Coatzacoalcos-Villahermosa Km. 3.5, con puente en continua reparación y cuya caseta esta ubicada a escasos metros del acceso a la Terminal Marítima del Complejo Pajaritos.
-Puente y Caseta de cobro: Autopista Minatitlán-Villahermosa, la caseta de cobro Paso Nuevo-Minatitlán, sin retorno
Servicios Públicos
a) Alumbrado: La energía eléctrica cubre el 90% de la población, siendo que le alumbrado público cubre un 75% habiendo 4 colonias sin servicio.
b) Limpia Pública: Si bien cubre un 90% de la población, la recolección es deficiente entre las unidades que llevan los deshechos al basurero municipal.
c) Salud: Existe una delegación del Instituto Mexicano del Seguro Social, del DIF y Cruz Roja, hay también un Centro de Salud, un Hospital de PEMEX y diversas clínicas privadas.
d) Oficinas de Administración Pública: Existen oficinas estatales de Hacienda y Patrimonio Estatal, una Delegación de Policía, una Comandancia Municipal con 120 elementos, Estación de Bomberos, una Delegación de Tránsito, Agencia del Ministerio Público Investigador, Juzgado Civil y Oficina de la Procuraduría de Justicia estatal.
e) Comercio: Existen 6 mercados establecidos, 4 mercados móviles, 3 tiendas departamentales y pequeños negocios.
f) Abasto: Actualmente existe una central de abasto en la localidad
g) Educación: Existen 10 escuelas de enseñanza media, 8 de enseñanza superior, un Tecnológico y 2 Universidades; así como diversas academias comerciales.
h) Comunicaciones: En la localidad hay una Agencia de Correos, Teléfonos de México con casetas de larga distancia y teléfonos públicos. También existe una sucursal de Telégrafos Nacionales, 3 estaciónes de radio local, y los diarios que circulan son el Diario del Istmo, La Opinión, El Liberal y El Sotavento.
i) Transportes: Hay taxis, servicio urbano de autobuses, transporte escolar, transporte de carga, materialistas, limpia, transporte público federal, una terminal de autobuses urbanos y suburbanos. También hay 2 muelles, así como 2 atracaderos a lo largo de 1 Km. sobre el río Coatzacoalcos, propiedad de Pemex.
j) Cultura y recreación: Minatitlán cuenta con 2 bibliotecas, la municipal y la de Pemex, un auditorio de la sección 10. Los espacios de recreación contemplan 6 parques, 2 plazas cívicas y una unidad deportiva, 23 canchas deportivas, un velódromo, 2 gimnasios y un estadio de base-ball.
Existe también una Casa de Cultura, la que actualmente y desde hace 10 años promueve las manifestaciones culturales y artísticas de la localidad cuyos objetivos son cubrir y fomentar las necesidades de expresión cultural de la localidad, y no excluir a ningún ciudadano que desee participar en las actividades que la Casa de Cultura promueve. Se busca en términos generales que sea un espacio incluyente de todo tipo de manifestación cultural.
La Casa de Cultura recibe apoyos del Instituto Veracruzano de Cultura (IVEC), de becas del Fondo Nacional para la Cultura y las Artes (FONCA) y del Ayuntamiento Municipal, además de las aportaciones simbólicas de los alumnos que asisten a los talleres. Dentro de las actividades están las de rescate y difusión del Son Jarocho y talleres de pintura, artes plásticas y técnicas mixtas.
En términos generales podemos afirmar que los zapotecos del Istmo residentes en la localidad basan su economía en el comercio de algunos de productos traídos del Istmo como comida, ropa, utensilios de cocina para la casa además de ser utilizados como obsequios para las festividades; así como emprendedores comerciantes de ciber-cafés, tiendas de regalos, dulcerías, fondas, etc.
El Trabajo y los oficios
El trabajo asalariado en PEMEX como obreros también ocupa un rubro importante en las ocupaciones mas comunes y su sueldo dependerá de la calificación que tenga el trabajador. Quienes son profesionales técnicos, o poseen un nivel de escolaridad mas alto, se emplean como burócratas, ingenieros, abogados, médicos, maestros al servicio de instituciones de gobierno, estableciendo algunos de ellos negocios propios, en puestos administrativos en diversas empresas asentadas en la región. Además, muchos experimentados trabajadores de PEMEX, conocedores de las lides sindicales ocupan puestos políticos y públicos destacando en partidos políticos, así como en el Ayuntamiento Municipal.
Por otra parte existen muchos oficios derivados de las ocupaciones originales de los zapotecos en su lugar de origen, así como de su experiencia adquirida en el trabajo de la industria petrolera; encontramos los oficios de carpintero, peluquero, sastre, costurera, cocinero, tamalera, cocinera, músico, piñatero, curtidora de frutas como ciruela, nanche, zapatero, partera, heladero etc. Entre los oficios derivados de la industria encontramos los de pailero, herrero, tornero, y mecánico principalmente
El Hogar
Una familia zapoteca se forma por un hombre, su esposa, hijos e hijas, alguno de los abuelos y quizá alguna tía viuda o soltera, aunque también es muy común encontrar viviendo en casa de los padres a los hijos varones con sus esposas sea compartiendo la misma casa o construyendo su vivienda en la planta alta o a un costado del mismo terreno. Hay casos en los que si los padres ya son de edad avanzada la casa pasará a manos de el hijo que este a cargo de ellos o hija casada que este viviendo y cuidando de ellos. Las familias se conforman aproximadamente de 5 a 7 miembros.
La vivienda
Existen varios tipos de vivienda zapoteca algunas localizadas en la parte céntrica de la ciudad y otras en los alrededores de la ciudad y un ultimo tipo que corresponde a las viviendas más recientes de familias obreras que habitan las diversas colonias obreras:
• Casa de concreto o lámina de dos aguas, con techo de lámina de asbesto o zinc:
Este tipo de casa consiste en una vivienda cuadrada cuya dimensión varia, con techo semejante al de las casas de teja, tradicionales en Tehuantepec. En la parte del frente puede poseer o no un corredor sostenido por postes de metal o madera, generalmente no posee solar debido al precario espacio que quedó entre una casa y otra en lo que es la parte céntrica, aunque existen casas que poseen un pequeño.
En su interior las divisiones están marcadas por un librero en el caso de la sala, y un ropero familiar o cortinas en el caso de las recámaras y baños, el servicio sanitario se encuentra en el interior con regadera y excusado. Tienen un espacio como puede ser la recámara de los esposos o la sala para colocar un pequeño altar dedicado a los santos más comunes de la localidad y la región siendo los mas comunes: La virgen de Guadalupe, San Judas Tadeo, La Virgen del carmen, El Sagrado Corazón de Jesús y otros. Las ventanas pueden ser de madera o hierro con cristal como cubierta, para lavar y tender ropa muchas casas tienen colocada una batea en la parte trasera de la casa y tienden en lo que es el espacio público como son los callejones.
El mobiliario consiste en muebles acojinados estilo occidental, mesa y trinchador de madera para el comedor, sillas de plástico, hamacas, banquitos de madera, mecedoras de madera con asiento tejido, y en casas donde hay niños pequeños poseen cuna y una especie de mecedora hecha con una canasta tejida que cuelgan de las vigas del techo en donde colocan al niño para dormir una siesta. Poseen servicio de agua entubada, luz y en algunos casos de teléfono.
• Casa de material con techo de loza:
Estas casas fueron encontradas en lo que son los alrededores de la zona céntrica, como la Colonia del Playón Sur y, aunque sus dimensiones también varían el modelo que presentan es el siguiente: consisten en un espacio semirectangular o cuadrado algunas con patio al frente y doble planta dentro del cual incluso algunas familias establecen talleres como de herrería, carpintería, o pequeñas tiendas de abarrotes, el interior es semejante al de el tipo de casa antes mencionada. Al igual que el tipo de casa anterior, estas casas poseen pequeños altares familiares en alguna de las recámaras siendo preferente la de los esposos el baño se encuentra dentro de la vivienda con servicio de regadera y excusado; las que no poseen patio lavan y tienden su ropa en los callejones variando el estilo y materiales del mobiliario utilizado, de acuerdo a las posibilidades económicas de la familia. Entre el mobiliario apreciamos muebles de sala estilo occidental, mecedoras de madera, mesa y trinchador de madera de imitación estilo provenzal, camas de madera con colchón, en el lugar del clóset hay tubos de metal que sostienen la ropa colgada o o cómodas de madera Entre los aparatos eléctricos encontramos estufas, licuadoras, refrigerador, planchas. stereos o minicomponentes, ventiladores, videocassettera, grabadoras etc. Poseen también servicios de luz, agua entubada y teléfono la mayoría.
• Casas para trabajadores de PEMEX
Este modelo corresponde a las casas de colonias como la Insurgentes Norte o Las Delicias en donde residen además de familias zapotecas y también familias de orígenes diversos tales como veracruzanas, michoacanas, tamaulipecas etc.
Estas casas son un rectángulo de dimensiones espaciosas, construidas con material y techo de loza, las divisiones interiores son marcadas por puertas de madera, poseen sala y comedor en un mismo espacio, marcada la división por los muebles de la sala en general, cocina, baño y tres recámaras con puerta. En este tipo de casa también se pueden apreciar pequeños altares dedicados a San Judas Tadeo, San Miguel Arcángel, Virgen de Guadalupe, San Nicolás de Bari, y otros santos originarios de la región del istmo de donde proceda de la familia en cuestión. Además cuentan con doble patio, uno situado al frente de la vivienda el cual es mas amplio y ocupado como cochera, jardín o para ampliar la casa con miras a construir otra recámara, a su vez el patio trasero se ocupa para lavar y tender ropa, así como para mantener algún perro guardían o acumular trebejos de la familia. Cuentan con los servicios públicos mencionados anteriormente así como sistema de cable.
El mobiliario de este tipo de casa principalmente es similar al anterior, encontrando en algunos casos clóset para guardar la ropa. Entre los aparatos eléctricos predominan licuadoras, refrigeradores, estufas, televisiones, videocassettera, minicomponente o estéreo, ventiladores, grabadoras, aparatos de video juego para niños en algunos casos, algunas casas poseen aire acondicionado sin ser de uso generalizado.
• Casa de palma:
Consiste en una casa rectangular de gran tamaño con doce horcaduras que sostienen un gran tejado de dos aguas, hecho de paja. Las paredes están hechas de una mezcla de zarzo y argamasa. Puede tener una pequeña ventana y una puerta al frente. Este tipo es visible en los estratos bajos.
Vida cotidiana
Un día en una familia obrera (zapoteca) normalmente inicia cuando la esposa y el esposo despiertan temprano, entre 5 y 6 de la mañana; ella generalmente un poco antes que él para alistarle su ropa y el lonche que llevará al trabajo; mientras, él toma un baño, se arregla y acaso tome una taza de café u otra bebida que le reanime antes de partir rumbo a la parada de autobuses que le llevará a su trabajo. Si están en la etapa de crianza de los hijos, generalmente la mujer después de preparar el bastimento de su esposo se encarga de atender a sus hijos: preparar mamilas o dar pecho; para los mas grandes hacer el desayuno y arreglarlos para llevarlos a la escuela, esto también para el caso de hijos mayores que trabajen o estudien fuera de Minatitlán. Muchas madres confiando en la seguridad que tendrán sus hijos a bordo de los microbuses que salen de las colonias solo los encaminan a la parada de autobús, ahí esperan a la vez que comentan con otras madres sobre las tareas escolares de los chiquillos o algún evento relacionado con la colonia hasta que ven venir al microbús y suben a los niños no sin antes echarles la bendición. Por su parte, las mujeres que viven en el centro no tienen que caminar mucho para llevar a sus hijos ya que la mayoría de las escuelas están ubicadas en esta zona. Las que no viven cerca del centro pero donde tampoco pasan camiones, mandan a los hijos menores con los mas grandecitos o se encargan ellas mismas de pasar a dejarlos.
De regreso a casa algunas pasan al mercado en donde sucede el ritual cotidiano de las compras para el desayuno y almuerzo amén de saludar a todas las comadres, amigas, familiares etc. prolongando algunas su ida al mercado, pues este espacio es parte importante de la vida social de las mujeres zapotecas.
Quienes se encuentran ya liberadas de las obligaciones de los hijos y del horario de trabajo del esposo sea por ejemplo que este jubilado o tenga un trabajo donde se incorpore mas tarde -como oficina o comercio establecido- se levantan un poco mas tarde –entre 6 y 7 a.m; mientras ella calienta un poco de café, el puede estar dormitando frente al televisor a la vez que escucha las noticias en la televisión, o leyendo alguna novela de vaqueros, de policías o el diario. Cuando el café esta listo lo toman con un pan, dejando la hora del desayuno para media mañana.
Después de ello, el esposo se cambia de ropa y se prepara para irse a sus labores, o en caso de ser jubilado prolonga un rato mas su permanencia en casa y un poco mas tarde sale hacia el centro o al departamento de jubilados de PEMEX para conocer las nuevas de la vida sindical, resolver algún trámite, saludar a los conocidos e intercambiar opiniones o recuerdos sobre su trayectoria en la compañía, el sindicato o simplemente platicar sobre la familia, la vida política y las novedades en la región. Camino al parque, sindicato o los puntos de reunión mas comunes de encuentro como son los quicios de algunas casas céntricas es frecuente ver a los hombres detenerse a saludar a sus conocidos que no son pocos por cierto.
Sea que hayan salido a comprar al mercado o estén en casa al cuidado de algún hijo, las mujeres tan pronto se desocupen de despedir al esposo o hijos en edad escolar se disponen a lavar los trastes, limpian la casa, las que tienen hijas solteras o hijos homosexuales frecuentemente son ayudadas por ellos. Si hay ropa que lavar lo hacen ya sea en lavadora o a mano, aunque la mayoría posee una lavadora; el lavado de ropa se realiza de dos a tres veces por semana ocupando alrededor de tres horas.
Alrededor de las once de la mañana las mujeres y los hombres que están de regreso en casa hacen un alto en sus labores para tomar el desayuno; los alimentos consumidos por las familias reflejan el amalgamiento de las tradiciones gastronómicas de Veracruz, Tabasco y Oaxaca, principalmente así como la influencia de la dieta extranjera a base de cereal de marca comercial aunque no es predominante. Así vemos que en las mesas familiares desfilan exquisitos antojitos veracruzanos como empanadas de carne o queso con salsa roja, plátanos fritos rociados con crema y queso de Chiapas, o fritos a la manera tabasqueña que consiste en freír el plátano macho verde con sal, - en Cuba a estos plátanos se les conoce como “ tostones”-, huevos en todas las formas, carne de Chinameca acompañada de frijoles caldosos y tortillas, tamales de mole estilo istmeño etc. aunque hay quienes acostumbran desayunar el guiso que quedó del almuerzo del día anterior. Las bebidas preferidas son el café, champurrado o atole cuando es tiempo de frío y leche, café, agua de sabor o refresco en tiempo de calor. Un aspecto que resalta en la alimentación istmeña sea oaxaqueña o veracruzana es que son desayunos energéticos y para algunos forasteros resultan pesados ya que son a base de harinas y la mayoría son fritos.
Terminado el desayuno algunas mujeres disponen de tiempo para salir a platicar con alguna vecina y enterarse de las nuevas en la localidad –estas ocasiones así como las idas al mercado y al parque son aprovechadas para charlar en zapoteco-comentar sobre sus actividades en alguna organización donde participan como por ejemplo su incursión en alguna mayordomía, el patronato de alguna iglesia, las organizaciones de mujeres dentro de partidos políticos como el PRI local, etc. La vida social tanto de mujeres como hombres en Minatitlán es muy intensa y esta basada en relaciones de reciprocidad tanto con la familia como con compadres, amigos, incluso vecinos. Los hombres por su parte también utilizan el zapoteco en sus encuentros casuales con los amigos, algunos aprovechan para hacer chistes de situaciones chuscas o recordar los ya conocidos por todos.
Hacia el medio día, las mujeres comienzan nuevamente el movimiento en la cocina para preparar los alimentos de el almuerzo, nuevamente vemos que la confluencia de las diversas tradiciones gastronómicas sureñas se combinan. Se puede percibir alrededor de las dos o tres de la tarde el humeante olor a caldo de res con verduras conocido en la región como “puchero”, mondongo, moles istmeños, carnes de res o cerdo guisadas con recaudo de tomate y otras especias, pollo frito o en caldo con arroz, frijoles caldosos, barbacoa, salchichas fritas con diversas verduras, tasajo, cecina, pescados en caldo o fritos, carne de cerdo, chicharrón en salsa, etc. Para beber prefieren agua de sabor o refrescos. Después de comer mientras la mujer lava los platos, los demás miembros descansan sobre sus hamacas una siesta para reanudar sus actividades por la tarde después de las cuatro. Cuando la madre se desocupa, se dispone a descansar al igual que los demás y un poco después se alista para ver telenovelas y los famosos “talk shows” o reunirse con las demás miembros de la agrupación a la que pertenezcan. Muchas mujeres aunque sus esposos tengan trabajo se dedican a vender productos como ropa tradicional, joyería, o realizan tandas para ayudar a complementar el gasto familiar; si están próximas a participar en alguna mayordomía de la localidad, aprovechan cualquier salida durante el día para pasar a casa de sus familiares o amigos que les ayudarán para ir haciendo los preparativos. Hacia el atardecer, muchas mujeres llevan a sus pequeños hijos al parque a socializar con otros chicos.
Debido a que en Minatitlán se considera así misma como una población progresista, los “web café” ocupan actualmente un sitio importante entre su juventud y los jóvenes zapotecos no escapan a este atractivo, así vemos que por la tarde hay quienes eligen el parque para encontrarse con sus conocidos, o se instalan frente a algún negocio que ofrezca los servicios de Internet, también se les puede encontrar en la casa de cultura tomando algún taller plástico, aunque son los menos.
Al anochecer muchas mujeres colocan afuera de su casa o en los callejones donde viven expendios de antojitos típicos como tlayudas oaxaqueñas y las tipicas empanadas veracruzanas las que son preferidas por la población. Dentro de las casas algunas familias aprovechan a platicar sobre los acontecimientos del día, aunque en muchas de ellas reina la programación televisiva. Hay muchas familias de obreros que poseen sistema de cable, por lo que optan por ver canales que proyectan películas, noticias etc. Muchos zapotecos no acostumbran a cenar y si lo hacen prefieren cosas ligeras como café, algún tamal o antojito, sandwiches y un vaso con leche, los muchachos a veces compran tacos, hot-dogs o esquites. Terminada la cena frugal se dirigen a ver un rato mas de televisión, repasar alguna tarea y mas tarde a dormir.
Los fines de semana muchos que viven en el centro aprovechan para visitar familiares que viven en las colonias y viceversa, muchos van a fiestas o a hacer paseos por Coatzacoalcos.
Ciclos Vitales
El nacimiento
Tradicionalmente la mujer zapoteca ha venido teniendo sus hijos con la ayuda de una partera. En la actualidad y en parte debido al servicio médico que las esposas de trabajadores petroleros tienen en el hospital de PEMEX, esta practica se combina algunas veces con la asistencia de parteras previo al nacimiento del bebé; en casos donde la mujer no sea derechohabiente de PEMEX recurre a clínicas de maternidad en la localidad.
Una vez conocido el embarazo las mujeres recurren a una revisión ginecológica sea en el hospital de PEMEX o en consultorios particulares, también cuando el embarazo esta algo avanzado algunas jóvenes por sugerencia de la madre recurre con alguna partera para que le acomode al bebé en caso de tenerlo mal colocado, aunque esta práctica no es tan generalizada como antaño; lo que sí es mas común dentro del periodo de gestación es que frecuentemente las embarazadas colocan –por sugerencia de alguna familiar o vecina- un listón rojo alrededor de su estómago para proteger a su hijo de malformaciones como el labio leporino a causa de los eclipses. Si la futura madre no tiene viviendo en la misma ciudad a sus familiares cercanos, es común que su madre o alguna hermana venga del Istmo y le acompañen durante el tiempo necesario mientras se recupera si se le presentara algún problema como amenaza de aborto etc. Si tiene familiares en la localidad es frecuente que se preocupen por saber como va evolucionando su embarazo. En general si la mujer va desarrollando un embarazo normal es común que tome vitaminas y algún complejo alimenticio. Los ultrasonidos son estudios ginecológicos que las mujeres por recomendación médica han adoptado sin representarles conflicto aunque muchas prefieren no saber el sexo de su hijo pues están a lo que Dios les envíe.
Cuando llega el momento del alumbramiento el esposo toma parte activa en el acompañamiento y trámites de hospitalización de su esposa si es en el hospital de PEMEX o en una clínica particular si no es derechohabiente; también hay casos en que los bebés son alumbrados en la Cruz Roja. Al nacer el hijo se extrae la placenta de la mujer, mientras; el bebé es limpiado de mucosidades, bañado y arropado para darle el pecho o biberón si es que la madre estuvo tomando medicamentos durante la gestación. Después el alumbramiento en el hospital a la madre se le asea y alimenta con gelatina, jugos y algún consomé de pollo, dejando el baño para el día siguiente. Estando en casa las comidas calientes como el consomé, caldo de res con verduras es lo preferido y agua de frutas. El padre acostumbra regalar chocolates entre sus amistades si es niña o puros si fuera niño para celebrar su nacimiento. Por su parte la madre o alguna hermana de la parturienta se trasladan desde el Istmo para auxiliar a la madre en los cuidados iniciales del recién nacido, si el niño nace por cesárea la recién parida no dura mas de dos días en el hospital cuando ya es trasladada a su casa para convalecer del alumbramiento. Las mujeres acostumbran guardar un trozo de cabello y el ombligo seco del bebé como recuerdo , al buscar el nombre algunos deciden poner nombres zapotecos o en español predominando los últimos. Si el niño enferma de cólicos se les da algún te de manzanilla, o canela para los cólicos, el de anís para el empacho y algunos atoles ligeros de arroz para complementar su alimentación.
El matrimonio
La celebración del matrimonio en Minatitlán al igual que otros eventos del ciclo vital combina costumbres tradicionales del Istmo de Tehuantepec con influencia de elementos modernos.
De igual manera, el culto istmeño a los muertos tiene la misma importancia para la comunidad católica residente al igual que en otras partes de lo que fue el área mesoamericana. La siguiente información se extrajo de un relato sobre el servicio o ritual que siguió a la muerte de una persona adulta en Minatitlán.
La muerte
Una vez confirmada su muerte los familiares llaman los servicios de una funeraria, si el difunto tiene deudos que vendrán de lugares lejanos lo preparan con formol para que resistan algunas horas mas sin descomponerse.
Mientras, en la casa hay actividad; se llama a los familiares y amigos mas cercanos para comunicarles el deceso. Los familiares, amigos, comadres y vecinos por su parte y sin que se los requieran brindan su ayuda en la casa: despejan el área donde se va a velar al muerto colocando sillas, preparando café, ayudan a arreglar la casa para recibir a los familiares que vienen de fuera, obsequian flores, café o tamales para la velación . Por su parte los familiares mas cercanos avisan a otros familiares, realizan las diligencias de la funeraria, deciden donde se le va a sepultar y la hora en que se hará. Dependiendo a que hora murió es que determinará su familia cuanto tiempo le van a velar, no pasando generalmente de dos días y medio.
Los servicios de funeraria en Minatitlán incluyen ataúd, cuatro lámparas que asemejan cirios, floreros de metal, la base para colocar el ataúd y una pantalla de tela terciopelo en colores oscuros, puesta detrás del ataúd la que se le coloca una cruz grande de metal con el Cristo crucificado a la altura de la cabeza del difunto.
Mientras se acomoda el ataúd algunos parientes que van llegando colocan flores al frente y costados del ataúd, debajo del mismo se coloca un incensario con copal. Si el trabajador era jubilado de PEMEX se le envía una corona de flores por parte de sus ex-compañeros realizándole guardias de honor. Si el difunto perteneció a la Sección 10 la misma les daría un camión para transportar a sus familiares. Si el difunto era socio de alguna sociedad istmeña de Oaxaca igualmente se le envía una corona de flores acudiendo algún representante de esta asociación al velorio. A veces se contrata una banda de música para acompañar al sepelio. Algunas canciones entonadas son Rosas Blancas, Las Golondrinas, La Ultima Palabra.
Posterior al sepelio se celebran rezos a los 9 y 40 días, cabo de año, así como a los 7 meses. Después de cada rezo se reparte comida entre los acompañantes. Para estas ocasiones algunos vecinos se organizan para ofrecer algo de comer cada día de los nueve que duran el novenario, al término del rosario del noveno día se ofrecen tamales. A los nueve días se hace el levantamiento de la cruz a media noche, eso se hace para despedir el espíritu del difunto que entonces pasará a otro plano
La gente antes tomaba y jugaba baraja durante los velorios para no dormirse. Colocaban mesas y se ponían a jugar algunos tomando café con piquete. Las mujeres por su parte acostumbraban jugar lotería o cábulas. Ahora sólo acompañan un ratito, se les ofrece café, pan, galleta, el que se queda mas tiempo se le da mas café para que resista el desvelo.
La indumentaria
La indumentaria zapoteca-istmeña, principalmente la femenina es un despliegue de creatividad, colorido y fusión evolutiva de la usanza indígena precolombina del “bizúdi” o enredo - pieza básica istmeña la cual se usaba con el torso descubierto - e influencias traídas con la Conquista española desde tierras lejanas como China y Filipinas: el bordado de flores y el olán blanco, muy semejante a los usados en Holanda, pero esto ultimo no está confirmado como influencia en la tradición zapoteca.
Las telas usadas varían según sea el tipo de traje y la ocasión. En la indumentaria desfilan una serie de telas que van de lo sencillo a lo suntuoso, destacando los algodones, la seda, el terciopelo, la muselina, ahora en desuso pues se traía de Francia para el consumo del mercado istmeño, así como cierto tipo de algodón proveniente de Manchester, Inglaterra; utilizado para elaborar huipiles, que son especie de blusas cuadradas con cuello de ojal y sin manga utilizado comúnmente por la mujer istmeña en su indumentaria tradicional.
El uso de estas telas ocurrió probablemente en la época porfirista donde se promovió la importación de la moda europea, principalmente francesa misma que los zapotecos adinerados en franco desafío al clima tropical introdujeron en su vestimenta.
En la actualidad la vestimenta femenina tradicional de las mujeres zapotecas se reserva en su mayoría para las fiestas como mayordomías, lavados de olla de mayordomías, lavados de olla de quince años, de bodas, coronaciones de reinas de las sociedades de mayordomías, principalmente. De hecho las jóvenes y adultas zapotecas en Minatitlán han adoptado la moda a la usanza occidental y la combinan con el uso de la vestimenta tradicional en los eventos mencionados. Por su parte, las mujeres principalmente comerciantes en el mercado o apostadas en las calles céntricas y quienes viajan continuamente al Istmo aun usan ropa de uso cotidiano tradicional como en el Istmo. Este traje se conforma por las siguientes prendas: utilizan un fondo completo blanco o de otro color por debajo de una amplia y larga falda que llega al suelo con olán de la misma tela, esta falda se conoce como “rabona” o “bisu'di”, está hecha de una variedad de nylon en colores vibrantes lisos o estampados
La blusa diaria se conoce como huipil en toda la región y consiste en una sencilla blusa cuadrada corta con orificios en el cuello y brazos. La parte de percal es para absorber la transpiración y cubrir el cuerpo, encima lleva tela tipo satín o telas más sencillas algunas son de nylon estampado. Pero conservando los motivos o estampados o lunares. Los colores de los huipiles no han variado mucho: púrpura azules, rojo y bermellón. Las acompañan con huaraches o chanclas de hule.
Esta indumentaria la usan mujeres menores de cincuenta años. Las ancianas usan faldas amplias al tobillo, atadas a la cintura por cinturón con colores oscuros y su huipil es más corto que el de las jóvenes. La joyería de oro consiste en aretes de moneda de oro de diferentes dimensiones, así como arracadas de oro y coral.
La indumentaria de los hombres no posee ninguna característica particular ya que esta totalmente occidentalizada y es la del común de la región, a excepción de los días de fiesta que usan guayabera blanca y pantalón oscuro.
Los zapotecos en Minatitlán
Las Colonias
La zona de asentamiento de los recién llegados fue hacia el Norte y Noreste del río Coatzacoalcos circundando las instalaciones petrolera y en pleno monte. Su presencia se hizo evidente en los lugares donde se asentaron. Formaron barrios que se identificaban con sus costumbres, vestidos, idiomas, comida, formas de vida, fiestas. Es probable que a principios de siglo se realizaran mayordomías, fiestas modestas debido a la poca población inmigrante, aunque la costumbre siempre caminó en el sentido de mantener a toda costa la tradición. Otro grupo que compartía ciertas similitudes fue el de los chilapeños procedentes también de Oaxaca pero de la zona mixteca. Ellos llagaron por los años 40 y se ubicaron en la colonia Obrera, cerca de la refinaría, en casas construidas de adobe.
Fue entonces cuando sus manifestaciones culturales y prácticas empezaron a ocupar un espacio que sólo incluía a los zapotecos, convirtiéndolo en un espacio cerrado; excluyente para los minatitlecos. Todos sus elementos contrastaban con los de los extranjeros, chinos, ingleses, estadounidenses y paisanos. Los extranjeros como los chinos y sirio-libaneses, se instalaron en la zona cercana al malecón. Los primeros se hicieron restauranteros y los segundos establecieron tiendas.
Hay relaciones de parentesco directo y político, que en su momento ayudaron a mantener e insertar a los inmigrantes en el entramado social minatitleco. Se es reconocido en tanto se pertenece a una familia y a una comunidad; en la familia el cuidado de sus integrantes cambia durante el ciclo de vida; los niños son atendidos y educados por sus padres, pero cuando estos son ancianos los hijos tienen que ver por ellos independientemente de las responsabilidades y estatus que tengan.
Los gastos económicos se comparten entre los conyuges. Cuando la mujer se dedica al comercio, su ingreso se dedica al gasto diario y, el del esposo a los gastos mayores. En caso de no ser así ella recibe el dinero del esposo y lo administra. La mayoría de los hombres laboran en la industria petrolera y las mujeres en el comercio local.
Actualmente las colonias que concentran a la mayoría de la población zapotecas son la Cuauhtémoc, La Obrera, la Gravera o el “Juchitán Chiquito”, Insurgentes Norte y Díaz Ordaz.
En estas colonias zapotecas se han acondicionado servicios similares a los del Istmo: Molinos, carnicerías, verdulerías, instalación de locales móviles y fijos con la venta de determinados productos; múltiples puestos en el interior de las viviendas, con el trato de cordialidad y diálogo, con las formas de comunicación mediante señas o medias palabras, además del uso del zapoteco.
Esta recreación debe entenderse como parte de una dinámica más amplia de dar continuidad a sus costumbres y tradiciones en un ámbito distinto al tradicional, lo que implica tener que acoplarse y realizar su reproducción cultural con los medios existentes.
Como ya se mencionó, Los zapotecas están organizados en familias extensas y en el caso que la casa paterna resulte insuficiente para las nuevas familias formadas por los hijos, se compran un terreno en las nuevas colonias ubicadas en la orilla de la ciudad como la Fragua o la Díaz Ordaz, donde prácticamente vive la primera generación de zapotecas nacidos en Minatitlán. Desde otra perspectiva, la presencia zapoteca también se deja sentir en tanto una colonia lleva el nombre de un exlider petrolero de origen zapoteca: Sebastián Guzmán Cabrera.
Existen también numerosos oficios que son desempeñados por aquellos que no trabajan en PEMEX. Así, se realizan trabajos de joyería, costura, dibujo, herrería, panadería, sastre y otros oficios en pequeños talleres que existen en las diversas colonias. También, dentro de los zapotecos existen aquellos que se desempeñan profesionalmente como doctores, licenciados, contadores, electricistas y demás que ofrecen sus servicios de manera particular y maestros que trabajan en alguna institución educativa.
Como ya se ha señalado, un 75 por ciento de las personas que habitan las colonias zapotecas cuentan con los servicios básicos como red de luz eléctrica, agua potable, pavimentación y servicio urbano, aunque con algunos problemas de basura y contaminación por su cercanía a las plantas de la refinería y petroquímica.
La mayoría de los habitantes de las colonias coinciden en que dos de los problemas que tienen en sus colonias es la falta de seguridad, pues se han incrementados los robos y asaltos en todas las colonia de la ciudad y; el desempleo, por el cierre de varias industrias en la región como la azufrera panamericana, Celanese, Teresfalatos Mexicanos y otras. De igual manera la falta de centros recreativos y deportivos son percibidos por los habitantes como necesarios para el buen desarrollo de los niños y los jóvenes en comunidad.
Casi todos tienen a un padre o un familiar en el norte de país trabajando ya que en la región se ha incrementado el desempleo. Los lugares elegidos por los migrantes son las ciudades de Ciudad Juárez, Tijuana, Chihuahua y Sonora en territorio nacional y Chicago, Atlanta y los Ángeles en los Estados Unidos.
Las mayordomías
Desde que se empezaron a celebrar en la región las mayordomías zapotecas, estas han seguido en términos generales un mismo patrón de organización y ha sido un importante medio para su reproducción cultural e identitaria. Su desarrollo gira en torno a una fecha central indicada en el calendario de santos o santoral que corresponde a un santo patrón. Se requieren de amplios preparativos y de múltiples participantes que entran en escena desde por lo menos un año antes. Aquellos que patrocinan y encabezan la fiesta, son los mayordomos que pueden ser un matrimonio, una viuda acompañada por su hijo o algún familiar y, en algunos casos, un homosexual ya sea hombre o mujer que son quienes asumen su responsabilidad públicamente ante los directivos de las sociedades istmeñas y el grupo de migrantes de donde son originarios y que, al término de la fiesta, harán entrega de esta responsabilidad a su sucesor.
En Minatitlán la sociedad Juchiteca de San Vicente Ferrer fue una de las primeras en contar con una estructura organizativa: Presidente, Vicepresidente, Secretario, Subsecretario, tesorero y 6 vocales que se renovaban anualmente. Organizaban anualmente la mayordomía, elaboraban las invitaciones donde se establecía de que sociedad se trataba y eran repartidas entre la comunidad residente y se enviaban a otras sociedades locales como regionales.
En términos generales, se puede decir que le corresponde al mayordomo realizar ciertos rezos y cambiar las flores del santo todo el año y, en lo que toca a la fiesta, debe cubrir los gastos en que incurran sus auxiliares, pagar a los músicos, alimentar a sus invitados, a los directivos y embajadoras de otras mayordomías y autoridades y a todos los participantes; adornar el interior de la iglesia y salón, proporcionar las velas, el incienso, los juegos pirotécnicos, la música y demás; aunque, su funciones varían según la comunidad o la fastuosidad de la celebración.
Una vasta red de relaciones sociales de reciprocidad que involucra a varias familias emparentadas mediante vínculos matrimoniales, de alianzas, compadrazgo y de amistad entran en funcionamiento. Madrinas y capitanes, ayudantes y demás se buscan y eligen entre sus más cercanos familiares y amigos.
Como en el caso de la Sociedad Mutualista Ixtaltepecana, constituida formal y legalmente en asociación civil en 1980 y que lleva por lema “Por la conservación de las tradiciones zapotecas”, sus orígenes datan de 1935 cuando sólo aglutinaba a un grupo de personas que celebraban anualmente la mayordomía en honor a la Virgen de la Natividad. Muchas de las asociaciones istmeñas como las de los Espinaleños, Juchitecos, Ixtepecanos y demás han seguido esta normatividad; es decir, la constitución de una organización más amplia que asegure no nada más la celebración de la mayordomía al santo patrón sino otras actividades de ayuda mutua y recreación. En el caso al que nos referimos, dicha sociedad tiene entre sus objetivos: a) Fomentar entre sus asociados las costumbres y tradiciones zapotecas, b) Organizar festividades folclóricas rememorando la tradición e idiosincrasia del pueblo zapoteca c) Fomentar entre los socios y sus familiares reuniones de carácter social y cultural d) obtener un inmueble adaptado como Centro Social para el desarrollo de las actividades propias de la asociación e) celebrar toda clase de contratos y convenios con cualquier autoridad judicial o administrativa, con las asociaciones de la misma índole radicadas en la región y en cualquier particular, para la realización de los objetivos de la misma f) la creación de un fondo de defunción para salvaguardar los intereses de la familia g) extender los beneficios anotados en el inciso anterior a la población en general.
Uno de los requisitos para ser miembro de la organización es ser originario de alguno de los pueblos del Istmo de Tehuantepec (del oaxaqueño) con residencia en esta ciudad, pagar puntualmente sus cuotas, asistir puntualmente a las asambleas con derecho a voz y voto que convoque la misa directiva y ser propuesto para ocupar algún cargo en la junta directiva. Cualquiera que lo solicite puede ser socio previa aprobación de la asamblea o consejo directivo, así como perder su carácter de socio por incumplimiento del pago en su cuota, violación de los estatuto o mala conducta.
Básicamente una mayordomía zapoteca suele dividirse de la siguiente manera:
• VELA O BAILE DE GALA . Se realiza con una semana de antelación a la mayordomía
• CALENDA. Desfile inaugural que marca el inicio formal de las actividades
• CONVITE DE FLORES Y REGADA DE FRUTAS ( Guendarire ? Guie )(En el caso de algunas sociedades istmeñas como los Ixtaltepecanos celebran el paseo del toro vivo)
• FIESTA GRANDE. La dedicada al Santo Patrón o Virgen que se divide en tres momentos: las mañanitas en la madrugada del día de la celebración del santo; misa que se efectúa al medio día en la capilla del santo o Iglesia; la fiesta que se realiza al termino de la misa y que se llevarse a cabo ya sea en la casa del mayordomo, el salón social de la sociedad encargada o en un salones alquilado.
LAVADO DE OLLA. Baile que se celebra al día siguiente en la tarde en la que se anunciará al mayordomo entrante que organizará la fiesta el siguiente año y dará una vuelta a la pista del salón, acompañado de su pareja y de los mayordomos salientes para que la comunidad lo conozca. (En algunos casos, como en Nanchital, el cambio de mayordomía se realiza el día del festejo del santo)
Existen algunas actividades que se realizan durante el año y que forman parte fundamental del ceremonial zapoteco como:
LA LABRADA DE CERA O RECIBIDA DE CERA. Es la primera actividad formal de los mayordomos que consiste en recibir de los mayordomos salientes el pabilo que se usara para elaborar las velas o, como es el común de las sociedades, recibirlas ya hechas y que serán usadas en la fiesta. Esto se realiza con 6 u ocho meses de antelación. La fecha es fijada en común acuerdo entre la directiva de la sociedad y los mayordomos.
**REZOS. Se realizan uno por mes durante el año; el día en que corresponde la celebración al santo.
***ROSARIOS. Estos se efectúan durante el mes que corresponde a la fecha de la celebración y son realizados diariamente por una familia diferente hasta llegar la fecha de conmemoración. En los rosarios cada familia se compromete a ofrecer comida y bebida a quienes los acompañan para tal fin.
La mesa directiva de las asociaciones istmeñas esta compuesta generalmente por un Presidente, Vice-Presidente, Secretario, Pro-Secretario, Tesorero, Pro-Tesorero, Vocales (varia el número), Comité de honor y justicia, Comité de damas, Comité de festejos (a veces hay presidente y vocales como en Nanchital) y Comités de vigilancia.
La directiva posee la legitima representación de la asociación y esta obligada a dar cumplimiento a las resoluciones de la asamblea y tomar determinaciones de cualquier índole de acuerdo con los estatutos y lineamientos de la asociación. La función de estas, regularmente, es por dos años y sus miembros pueden ser reelectos
La mayoría esta compuesta por hombres y mujeres de más de cuarenta años que han sido mayordomos o han ocupado algún cargo en la asociación cuya función primordial es encabezar, dirigir y organizar los detalles del ritual y hacer cumplir las reglas de etiqueta. También se integran jóvenes de 28 a 30 años de edad que demuestran por su interes y participación por las actividades de la asociación.
Aunque formalmente no existen, como en el Istmo Oaxaqueño, las figuras del Xuaana que constituyen la autoridad máxima y el principal que formaba parte del consejo de ancianos, existen personas mayores o ancianos que no forman parte de las directivas, pero a los cuales se recurre en busca de consejos y asesoría cuando se requiere .
En términos generales las funciones de estos son las siguientes:
PRESIDENTE
-Vigilar la buena marcha de la organización
-Nombrar comisiones
-Presidir personalmente las asambleas ordinarias o extraordinarias y firmar actas y acuerdos
-Representar a la agrupación en todas las actividades sociales y culturales
-Dar visto bueno de los cortes de caja, autorizar con su firma los documentos de pago o
cheques que elabore el tesorero
-Convocar a reuniones urgentes para casos necesarios
-Aplicar medidas disciplinarias a los socios de común acuerdo con la Asamblea.
-Dar a conocer a la Asamblea los avances adquiridos en beneficio de la sociedad
-Solicitar asesoría en casos especiales y urgentes
-Realizar todo acto a proteger los intereses de la Asociación conforme a la ley.
VICEPRESIDENTE
-Todas las atribuciones del presidente serán las del Vicepresidente.
SECRETARIO
-Levantar actas en las juntas o asambleas y dar lectura de los mismos en la siguiente reunión
-Responsabilizarse del archivo
-Girar circulares, avisos, notificar y publicar acuerdos
-Redactar actas, contestar correspondencia
-En reuniones anotar datos, sugerencias, ideas
-Expedir las credenciales de socios y directivos firmándolas en unión del presidente
-Llevar un control de los socios.
TESORERO
-Manejar el ingreso y egreso de la organización
-Recabar fondos, cuotas ordinarias y extraordinarias extendiendo el correspondiente recibo
-Llevar las anotaciones en el libro de todas las cuentas relativas a la agrupación
-Presentar cortes de caja mensual .
COMISION DE FESTEJOS
Tienen bajo su responsabilidad la programación de las festividades de la sociedad, previo acuerdo de asamblea.
VOCALES
Cumplen con todas las comisiones otorgadas por la Asamblea y colaboran en todas las actividades que vayan a favor de la buena marcha de la sociedad
CONSEJO DE VIGILANCIA
Presidente:
-Vigilar el estricto cumplimiento del Estatuto, así como la fiel observancia de los acuerdos y disposiciones legales de la Sociedad
-Revisar correspondencia y conocer el archivo de la Asociación para comprobar la eficacia de los trabajos
-Conocer y tramitar las quejas o apelaciones que por escrito formulen los socios, acerca de lo anormal que vieron en la Asociación
-Pasar revista mensual a la Tesorería de la Asociación para revisar la contabilidad, documentos y efectivo en caja.
-Supervisar que los socios estén al corriente con sus cuotas de cinco pesos al mes.
-Consignar a la autoridad competente a los funcionarios de la Asociación que cometan faltas: malversación de fondos, abuso de confianza etc.
-Rendir informe de su actuación en los actos en que tenga lugar la entrega de las riendas de los destinos de la Asociación a la directiva electa para nuevo ejercicio.
SECRETARIO
-Ayudar o representar al presidente del H. Consejo de Vigilancia en las actividades que el considere conveniente.
VOCAL
Apoyar a los demás miembros del comité directivo en las actividades de la sociedad.
ASAMBLEA GENERAL
-Acepta o rechaza solicitudes de ingreso
-Decide sobre la disolución de la Asociación
-Remueve y nombra a los directivos
-Modifica, reduce o amplia el presente cuerpo del reglamento siempre que vaya en beneficio de la agrupación
-Acepta o rechaza a los nombrados en las comisiones especiales por la directiva .
Los fondos para el sostenimiento de la Asociación proceden de las aportaciones de los socios que consisten en un pago de cuota de inscripción de quinientos pesos y una cuota mensual de 50 pesos. De igual manera se pueden fijar cuotas extraordinarias cuando la Asamblea General lo apruebe o modificar las cuotas de inscripción o mensual cuando se requiera. Otros recursos se obtienen a través de donativos y la realización de otras actividades que, como en el caso de los Ixtaltepecanos y otras sociedades, obtienen por la renta de su Salón Social para diversos eventos sociales como bodas, quince años, bautizos, etc..
Los Ixtaltepecanos, están orgullosos de su salón y se jactan de ser –sino el mejor-, uno de los mejores de la región. Aunque reconocen que la ayuda prestada por uno de los lideres del sindicato petrolero, Sebastián Guzmán Cabrera, nativo de un pueblo de Ixtaltepec, coadyuvo en tal anhelo.
En la estructura actual de la organización ceremonial de la región, como en Tehuantepec, el matrimonio de mayordomos es la figura central. Se ofrecen por decisión propia, para pagar alguna promesa o el santo se aparece en sueños para solicitar la fiesta. Sigue siendo el medio fundamental para que el mayordomo adquiera distinción y reconocimiento público. El cargo requiere tener cierta riqueza para compartir, generalmente gastan fuertes sumas de dinero que muy rara vez recuperan y solo queda el gusto de haber servido a su pueblo. En Minatitlán, lo mismo que en la región, se puede decir que es un legitimador de la diferenciación social y económica y un medio de ascenso social.
El papel de la mujer es fundamental en la reproducción de la tradición. El papel de los mayordomos, padrinos, madrinas y capitanes constituyen la parte medular de la fiesta
Aparte de los mayordomos, existen otros cargos como son:
-Padrinos de labrada de cera.
-Madrina de flores y florero
-Madrina de calenda
-Padrino de faroles o marmotas
-Padrinos de José Andrés y Maria Andrea
-Padrinos de Torito encohetado
-Padrino de Cohetes
-Capitán de Cabalgata (en Minatitlán los hombres van a caballo, a diferencia de otros lugares que van a pie)
-Capitana de Señoras
-Capitana de Señoritas
-Capitán de niños
-Capitana de niñas
-Madrina de mañanitas
-Madrina o padrino de arreglos de salón
-Madrina de recuerdos
-Madrina de botanas
-Madrina de vestido de la virgen
(Existen otros que se han agregado recientemente como el Padrino de caminata, Padrino de microbús y otros, y es que pueden pueden existir tantas madrinas o padrinos como los mayordomos lo requieran.
El sindicato y las condiciones de trabajo
Los zapotecos desde un principio fueron reconocidos como buenos trabajadores, que lograron adaptarse y sobreponerse a las malas condiciones de vida, a diferencia de otros grupos indígenas de la región, como los nahuas, que prefirieron continuar con su forma de vida al margen del petróleo.
La obtención del poder político por parte de los zapotecos se hizo a través del sindicato. Los zapotecos lo lograron haciendo uso de las estructura sociales que manejaban: el paisanaje o reconocimiento entre ellos como zapotecas, la reciprocidad y prestigio social a través de las mayordomías y la familia, entre otras. Muchos de sus lideres más importantes fueron mayordomos o mantuvieron, a través de sus esposas, una relación estrecha con las asociaciones más importantes de mayordomías en la región.
En 1959 cuando convergieron dos elementos que crearon el ambiente propicio para que arribaran al poder los zapotecos. El primero de ellos fue la consolidación de un grupo de paisanos zapotecos que formaban parte del sindicato como trabajadores de planta y/o transitorios, encabezados por el juchiteco Apolinar Jiménez Regalado, quienes constituyeron el Bloque Liberal Sindicalista ; el segundo consistió en el interés de quitar a el grupo Oposición, -conformado por minatitlecos veracruzanos y tabasqueños principalmente-, de la dirección sindical.
Como era previsible la competencia entre los veracruzanos y zapotecos se ahondó pues los primeros se sentían con más derechos y experiencia. La mayoría de los líderes zapotecos obtuvieron su experiencia política al interior del sindicato, ninguno de ellos tenía antecedentes de actividad política en su tierra de origen. No hubo muchos cambios en la formación de los zapotecos pues conservaron la mucha o poca instrucción recibida, aspecto sumamente sancionado por lo no zapotecas en general, quienes los veían como un aspecto negativo en el sindicato.
La hegemonía étnica y política se consolida partir de 1964 cuando asume la representación sindical un zapoteco en el ya consolidado STPRM. Esta fue la forma concreta como los zapotecos obtuvieron un espacio de poder político al que no podrían haber accedido económicamente como grupo social, debido a su incipiente acumulación de bienes. Desde un principio comprendieron que el sindicato les permitiría conjuntar el control de la fuerza de trabajo con el poder político y económico que de ello derivaba. La lección la habían aprendido bastante bien, acaso mejor que los antiguos sindicalistas que los habían censurado por sus maneras rústicas y poco convencionales de relacionarse entre ellos; lo entendieron mucho después cuando la presencia de los zapotecos fue evidente tanto en el área la laboral, política y social. Comprendieron al fin, porque eran importantes esas fiestas -que les habían parecido reductos del pasado- en la que lideres, obreros y familias se esmeraban en participar y contribuir y que había hecho posible una hegemonía cultural que había cambiado para siempre la faz de su ciudad y la región, dándole un nuevo significado al espacio y convivencia vivencial. .
El sindicato conjunto a la vez la instancia de poder y la fuente de fortaleza económica capaz de sustentar la hegemonía cultural que lograron implantar los zapotecos en Minatitlán, de ahí la presencia de zapotecos en todas las áreas relacionadas, desde la dirigencia sindical hasta lo laboral en la refinería.
Así surgió la necesidad de tener que ocupar algún puesto publico como la presidencia municipal, una regiduría o una diputación por parte del sindicato para consolidar su presencia política en la región.
Así, después de ocupar la presidencia municipal se continua con la carrera política en el sindicato o se procura una diputación, siempre como socio de la sección 10 a la que se está afiliado y a la que se representa; en los años 60s además se pertenecía a la Unión de Obreros, por lo tanto esta organización también se veía representada. Para ser nominado y ocupar un cargo no era -tampoco lo es en la actualidad- necesario hacer un seguimiento estricto en etapas, pero si pertenecer al sindicato y al Frente Liberal Sindicalista que es u un fuerte grupo de poder que el que determina. La lista de los presidentes municipales es sólo un ejemplo de la presencia de los zapotecos y del sindicato en sí, en lugares de poder y decisión, este mismo esquema, en fechas y cargos se encuentra en la dirigencia seccional, los consejeros sindicales de Petroleros Mexicanos y las diputaciones federales y locales, a partir de la década de los 50.
Este es el momento en que el sindicato trasciende el ámbito de la refinería, de lo laboral y lo privado, hacia lo local y regional a lo publico. Esta estrategia que el grupo minatitleco incorporó a la organización sindical sirvió a los zapotecos cuando asumieron el control y extendieron su presencia política hacia todos los planos y espacios posibles.
Las condiciones de trabajo
En lo que están de acuerdo tanto los obreros zapotecos como los obreros veracruzanos es que a través de la lucha sindical se han obtenido mejoras en las condiciones de trabajo y diversas prestaciones sindicales como servicio medico, caja de ahorro, prima vacacional, horas extras, etc.. En 1919 se logró que la jornada laboral fuera de ocho horas diarias y se pago a 2.25 pesos la jornada. Un año después, debido a un movimiento de huelga, la jornada es sufragada a 2.50 pesos. Este salario mínimo se incrementa en 1934 a 3.00 pesos por las diversas acciones impulsadas por las organizaciones obreras de la refinería y otras localidades de la región para constituir el sindicato nacional. Ese mismo año también se consigue que el trabajador devengue el 100% del salario para tratamiento y hospitalización, por accidente de trabajos. El primer contrato colectivo con PEMEX se firmo en 1942 y se logró que se reconociera la semana de 44 horas con pago de 56 horas, con un salario mínimo de 4.30 pesos.
En general, los zapotecos se consideran asimismo como trabajadores responsables que procuran desempeñar bien su trabajo y critican a los que por alguna razón no lo realizan como debe ser. Les interesa asistir a los diversos cursos que en los últimos años las empresas ha implementado para capacitar a su personal ante los nuevos métodos de producción y administración; aunque, algo temerosos por los sucesivos recortes que las compañías ha implementado desde 1980 y la falta de empleo que campea actualmente en la región.
“...de este camino Dios Nuestro Señor y vuestra majestad serán muy servidos, y se descubriran hartos secretos; porque es un pedazo de tierra que queda entre la conquista de Pedro de Alvarado y Cristobal de Olid, lo que hasta ahora está pacifico, hacia la mar del norte; y conquistado esto y pacifico, que es muy poco, tiene vuestra sacra majestad por la parte del Norte más de cuatrocientas leguas de tierra pacifica y sujeta a su real servicio, sin haber cosa en medio, y por la mar del sur más de quinientas leguas; y todo de la una mar a la otra, que sirve sin ninguna contradición, excepto dos provincias que están entre la provincia Tehuantepeque y la de Chinantla y Guaxaca, y la de Guazacoalco en medio de todas cuatro que se llama la gente de la una los zapotecas y la otra mixes...” (Hernan Cortés , Cartas de Relación . Cuarta Relación ; 15 de Octubre de 1524).
Dirección General de Estadística, IX Censo General de población 1970 , México, SIC, 1973.
“Las personas mayores de edad funcionan como Xuanas , dan consejos, funcionan como testigos en las bodas, avalan el pedido de la novia y vigilan y asesoran a los miembros de las directivas más jóvenes”. Entrevista al Sr. Jose Luis Toral, 14 de Noviembre de 1999. Por ejemplo, durante el recorrido que hace la calenda que realiza la sociedad Ixtaltepecana esta hace un alto en el domicilio de Sebastián Toledo en “señal de reconocimiento y respeto”.
Fuentes:Acta Constitutiva del Cìrculo Social Oaxaqueño de Nanchital de Lázaro Cárdenas del Río, Ver. A.C, Nº 17,983, Coatzacoalcos, Ver. 2º de marzo de 1996; Acta constitutiva de la Sociedad Mutualista Ixtaltepecana de Minatitlán Ver., Op. Cit